Este nivel es rico y colorido, donde una masa base, se transforma en 7 espectaculares preparaciones y sus distintos rellenos y sabores, formas y colores. ¡Una variada fiesta de pizza, te espera!
Luego esta también, el video de mi salsa pizzera.
El mismo caso se da en panes blandos, donde de una misma masa, sacamos variadas formas de panes, entre ellos: Tortugas, Viena (pan para panchos), Catalanes, Pebetes y Pancitos de leche.
Para terminar este nivel, te dejo con una receta sin TACC, más que deliciosa y con la combinación de 2 quesos uno duro y otro blando: el Chipá.
CONTENIDO:
- Pizza y sus 7 variantes
- Masa básica | Pizza clásica | Mini-pizzas | Pizza rellena | Calzone | Figazza | Focaccia | Pan de pita
- Salsa básica para pizza
- Panes blandos
- Tortuga | Viena | Catalán | Pebete | Pancitos de leche rellenos
- Chipa
Características del curso
- Conferencias 6
- Cuestionario 0
- Duración 52 semanas
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 0
- Evaluaciones Si
- 1 Sección
- 6 Lecciones
- 52 semanas
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